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mercredi 2 mai 2012
Effeuillée de cabillaud...
...sur un écrasé de pommes de terre, julienne de poireaux frits, chips de carottes et de la peau du poisson, émulsion de persil plat.
1 commentaire:
melopapilles
9 mai 2012 à 06:49
très jolie photo ! j'ai testé récemment les poireaux frits, j'ai adoré !
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très jolie photo ! j'ai testé récemment les poireaux frits, j'ai adoré !
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